Chladicí místnost výparníku

Tato výparníková chladicí jednotka, navržená pro středně-potravinářské dílny a čerstvé skladovací prostory s teplotou vyšší než 8 stupňů, má celohliníkový vnější plášť s hladkým práškovým-povrchem. Materiál dobře odolává vlhkosti a korozi běžné v potravinářském-prostředí, snadno se čistí pro běžnou hygienu a má čistý, leštěný vzhled, který se hodí do standardních chladicích místností. Díky 140㎡ teplosměnné ploše poskytující stálý chladicí výkon 26,2 kW funguje perfektně pro 120–140㎡ skladovací prostory. Pro kupující projektu, kteří vyvažují rozpočet a kvalitu, nabízí spolehlivou kvalitu sestavení za konkurenceschopnou cenu jednotky výparníku pro chladírny, bez zbytečných přirážek za základní životnost.

Uvnitř jednotky jsou chladicí hady uspořádány v odstupňovaném uspořádání a zpracovány technologií mechanického roztahování trubek, která pevně přitlačuje měděné trubky k hliníkovým žebrům s nulovými mezerami. Toto těsné spojení výrazně snižuje tepelný odpor, takže jednotka si zachovává stálou vysokou účinnost přenosu tepla i po letech pravidelného používání. U tohoto modelu se střední-teplotou používáme rozteč žeber o šířce 6 mm, což zpomaluje tvorbu námrazy ve vlhkých potravinářských dílnách a snižuje četnost rozmrazovacích cyklů. Ve spojení s integrovanou spirálou a topnými tělesy pro odmrazování vodního tácu se každý cyklus rozmrazování dokončí rychle s minimálními výkyvy teploty v místnosti, což snižuje riziko zkažení skladovaných čerstvých produktů a vařeného zboží.

Tato jednotka je vybavena čtyřmi ventilátory s externím rotorem, které jsou spárovány s dvojitým-postranním výstupem vzduchu, který jemně a rovnoměrně distribuuje chladný vzduch po celé chladné místnosti. Jemné, rozšířené proudění vzduchu zabraňuje přímým nárazům na nebalené potraviny a zabraňuje zbytečné ztrátě vlhkosti a poškození kvality čerstvých produktů a vařených produktů. Motory s externím rotorem také běží mnohem tišeji než standardní modely s interním rotorem, takže neruší každodenní-práci na místě ani komunikaci zaměstnanců v rušných zpracovatelských dílnách. Dodává se ve standardním provedení pro montáž na strop-s univerzálním potrubním připojením, díky čemuž je kompatibilní s většinou běžných chladicích systémů pro nové stavby i projekty modernizace. Nízká poruchovost těchto motorů při dlouhodobém-provozu výrazně snižuje náklady na údržbu, takže celkové náklady na vlastnictví zůstávají nízké i při rozumné ceně jednotky výparníku v chladírně předem.